Honig meets Lebkuchen
Die Imkerschmiede ist ein Projekt der Witte Spezialitäten GmbH Nürnberger Handwerkslebküchnerei. Jetzt fragt Ihr Euch bestimmt, was Bienen und Lebkuchen gemeinsam haben? Die früheren Handelsstraßen brachten viele Gewürze und Nüsse nach Nürnberg und durch die Imker (früher auch Zeitler genannt) gab es in der Region leckeren Honig aus dem Nürnberger Reichswald.
Aus den Gewürzen und dem Honig entstanden die ersten Nürnberger Elisen-Lebkuchen, wie man sie heute noch kennt.
Im Winter 2022 hatten wir die Idee, den wertvollen Rohstoff "Honig" für unsere Produkte selbst herzustellen und gleichzeitig noch etwas für die heimische Flora und Fauna zu tun.
Dies war die Geburtsstunde der Imkerschmiede.
Was macht die Imkerschmiede?
Produkte aus dem Bienenstock
Mit der Imkerschmiede möchten wir regionalen Honig selbst herstellen. Natürlich fürs Glas zum Schlemmen und zum anderen für die verschiedenen Produkte von Witte Spezialitäten.
Neben den selbst hergestellten Produkten möchten wir Euch eine Vielzahl von weiteren Produkten rund um die Bienen anbieten. Seid gespannt, was die Zukunft so bringt...
Alle Produkte gibt es in den Fachgeschäften und im Online–Shop bei Witte Spezialitäten
Unterstützung der Biodiversität
Ein ganz wichtiger Faktor bei der Entscheidung für die Bienen war auch die Unterstützung der Biodiversität der regionalen Flora und Fauna.
Durch die Pflanzung von Blühwiesen und Bäumen möchten wir in Zukunft, in der Region, hierzu unseren Beitrag leisten.
Mensch & Biene
Woher kommt denn Honig? Was machen Bienen so? Wie kann ich Imker werden? Fragen über Fragen, die wir gerne beantworten.
Besucht ab Sommer 2023 unsere Ausstellung in der Vogelherdstraße oder meldet Euch für einen Bienenschnuppernachmittag an. Auch für alle, die Jungimker werden wollen, möchten wir in Zukunft Kurse anbieten.
Imkerbedarf vor Ort
Du bist Imker oder möchtest mit den Bienen starten. In Zukunft möchten wir vor Ort in Diepersdorf eine kleine Auswahl an ausgesuchten Imkerbedarsartikeln für unsere Betriebsweise mit dem Herold-Maganzin zum anfassen und mitnehmen anbieten.
Besucht in Zukunft auch unseren Imkershop hier auf der Imkerschmiede-Internetseite.
Bei Fragen einfach gerne melden. Wir freuen uns auf Euch.
Leidenschaft Honigbienen
Eine Herzensangelegenheit und unsere große Leidenschaft ist das Halten und Vermehren der Honigbienen, um den weiteren Erhalt zu gewährleisten.
Mit gutem Zuchtmaterial möchten wir in Zukunft unsere fleißigen Bienchen vermehren und vielleicht fliegt auch bald bei Dir eine Bienenkönigin der Imkerschmiede herum :-).
Kontakt
IMKERSCHMIEDE
Ein Projekt der Witte Spezialitäten GmbH
Telefon: +49 (0) 911 590 580 - 70
E-mail: info@imkerschmiede.de
Anschrift: Vogelherdstraße 13, 91227 Leinburg
Aus Liebe zur Natur
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